均出租率和饮的销都表现强劲大餐饮格局悄然变撇去泡将迎来更健康的市场湖南省旅游店协会发布的2014年湖南省店经营数统分析报告中称，2014年，酒店的饮收入(餐饮收入占收入的比例)与房收入(客房收入占收入的比例)之间的差距缩小，2013年的368%降至027%，“高桥通泰”朋满座，但是真的盈利却不多，赚钱难度越来越大。余奕宏先生表示，实体饮的利润居高不下的房屋金、员工高水无底的促销侵蚀，这种情况未来可能会继续加剧。人认为，现在很多南餐饮店已进入了互联网餐饮的区，为了讲求人气，参与无序的团购，结果以牺牲家门店利润及生存

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酒店要更为合理地利用互联网，将其作为平台、工具，而不过度依赖。隐居在营销，圈层营、口碑营的比重较大今后，客户群体将进一步细分，酒店设施服务的精细化、特殊化也会提升到更高的位置上在营销渠道拓展和品质保证协同发展的过程，更注重回归，即产品品质。更小众的市

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