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该工作人员表示，酒店的年夜饭都是固定套搭配，不接受单点，如果觉得菜不够，在基上另外加菜当及原因，该酒店经理跟记坦：春节期间，方面不好备菜，很多员工都回过年，厨房压力大，来不及做顾单点的菜品，准备起来方便另方面，除夕期间人工费要加三为了追

，来三个不同地区的米其林大厨分别出了他们的看家本领，让受了顿米其林大其来自香港的魔厨给客户带来了土笋冻!理由很简单：入乡随俗，做道本地菜。大名鼎鼎的魔厨暂且如，那酒店当变身，走地文化与特色之路也就在情理之。比如高大上的威餐厅名字就叫国元素厅“s5n”经营要突出中国特色，必须认真向市场做调查，根市场的需求做精巧的营造，而不穿靴戴帽，忽悠消费中国的店业也与时俱进，推陈出新，作为一具有特悠久文化的大国，更应树立百年店这样的常青藤，成为城市乃至国家文化的载体，成为中国服务的旗帜。御酒店集团推出新品牌

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